재배방법
– 파프리카의 재배 작형은 겨울재배와 여름재배로 나눌 수 있는데요.
– 먼저, 겨울재배는 7월 중순에서 하순에 파종해 8월 중순에서 9월 상순에 정식하고 11월 상순에서 다음해 7월 상순까지 수확하는 것을 말합니다.
– 겨울재배에는 바이러스에 강하고, 겨울철 세력이 좋은 품종을 선택하는 것이 좋습니다.
– 반면, 여름재배는 2월 중순에서 3월 하순까지 파종하고, 3월 하순부터 4월 중순까지 정식하며, 6월 상순부터 1월 하순까지 수확하는 것을 말하는데요.
– 여름재배의 경우에는 여름철 고온 다습에 강하고 일반재배에 비해 키가 많이 클 수 있기 때문에 초장이 짧은 품종을 선택하는 것이 좋습니다.
온도관리
– 온도 관리는 정식 후부터 첫 화방 착과 까지는 주간 24~25도, 야간 21~22도로 관리해야 하는데요.
– 열매가 달린 후부터는 주간 21~24도, 야간 18~20도로 관리하되 15도 이하로 내려가거나, 28도 이상 오르지 않게 합니다.
– 따라서 3월 이후 시설 안의 온도가 상승하면 천창과 측창을 열어 환기를 하며, 차광망을 설치하거나 지붕에 물을 뿌려 온도 상승을 막아 줍니다.
– 반대로 겨울철에는 반사필름이 있는 부직포, 온수 난방기, 온풍기 등으로 가온을 해야 합니다.
습도관리
– 파프리카 재배에 적당한 습도는 70~80%입니다.
– 따라서 실내가 건조할 때는 천창을 닫고 바닥에 분수호스를 깔아 적당히 물을 뿌리거나 에어쿨, 포그장치 등을 가동시켜 주고요.
– 반대로 너무 습할 경우에는 창문을 열거나 순환 팬을 가동시켜 습도를 감소시켜 줍니다.